2日目終了しました。[営業案内] 2022.7.22
本日も朝早くから沢山のご来店とお電話をいただきました。ありがとうございます。今現在、22、23、27、28日に空きが少しだけあります。ですが、明日の早い段階で8月の予約が全て埋まってしまいそうです。
それでも予約が「満」の日でも当日販売を一定数ご用意させていただきます。限定数を設けることが多くなるとは思いますが、お知らせさせていただきます🙇💦
初日終了しました[営業案内] 2022.7.21
7月21日の営業を終えての予約状況です。
本日は、たくさんのご来店と、電話でのご予約をいただき、ありがとうございました。
どちらも大変長くお待ちいただいたことと思います。
店頭において、早い時間に、本日の予約受け付けを終了しました。そこからご来店いただいたお客様には、大変ご迷惑をおかけいたしました。
電話においても、不具合でご不便をおかけいたしました。
申し訳ございませんでした。
8月13日までのご予約は締切をさせていただきました。
「満」の表示がない8月14〜29日までが、明日、ご予約可能です。
(9月分は、現在ご予約は受け付けておりません)
しかし、本日の想定外の混雑具合により、明日(7/22)で8月中のご予約可能日が全て埋まってしまうかもしれません。
タイミングによっては、この画像で空いている日も、ご予約を受け付けられないこともございますので、ご了承くださいませ。
お知らせの追加事項[業務案内] 2022.7.19
お店の準備も着々と進み、今日はスタッフで販売に関するミーティングをしました。(でもみんな学校行事やらで忙しく少人数でした💦)
今年は変更事項が多く、スタッフも私も少しドキドキしておりますがみんなで助け合って乗り越えていけたらと思っております️💪✨
さて、その変更事項をいくつかお客様にもお知らせしてきましたが、1つ追加事項がありますのでお知らせします。
7/21~8/1は収穫があるか分からない日もあり収穫があったとしてもとても少ないと予想されるため受付不可となっており、収穫があれば当日販売致します。となっています。その当日販売ですがこの期間(7/21~8/1)においては電話でのお取置きは一切致しません。また限定数を設ける事になる可能性も高いと思われますのでご承知おきくださいますようよろしくお願い致します。
ご予約に関しては色々なお声をいただきます。
近年ネット予約などが主流になりつつありますが、やま萩梨園ではどの年代の方でもご利用できるお電話と店頭での予約受付が1番平等ではないかということでさせていただいております。電話も繋がらないというお声も多々ありますが、常に2人体制で対応しております。1人1人お客さまの内容は違いますし時間がかかることがあることをご理解いただけると幸いです。色々とお待たせしたりご迷惑をおかけすることもあるかと思いますが、みんな一所懸命やっておりますのでそちらも合わせてお知りおきください。
気候変動の影響[梨の情報] 2022.7.17
現在直売所設営中です。
2つ前・1つ前の投稿で、「21日から」など細かくご案内をさせていただいておりますが、ご来店される方がみえます。
こちらをご覧いただいている方には繰り返しになりますが、直売所の開店も予約開始も21(木)9時からとなります。
しかし、梨の販売も21日から、とは限りません!
色づいたものでないと収穫できません。いつ色づくかは、天候しだいです。7月中は、実の収穫ができる木はもともと少ないです。ですので、7月中に梨を期待してご来店いただいても、販売していない日があるかもしれないことを、前もってご理解くださいませ。
さて。今日の新聞で、同じく天候などによる影響が出ている農作物がたくさんあるという記事が載っていましたので、紹介させてください。
温暖化などの気候変動により、品質低下や収穫減量といった影響が出ていると都道府県がとらえている農作物の中に、梨も含まれていました。
三重県も該当しております。
また、「気候変動による影響がある」と回答した46道府県が、影響を受けている農作物として挙げた中で、梨は3番目の多さです。(2番目のブドウも、我が園でも栽培しております。)
梨を始め農作物は、天候に左右されます。
温暖化によって、開花が早まったと思ったら、その後寒くなり授粉がうまくいかなかったり、日照りが少なければ実の生長が遅くなったり、甘みが薄くなったり。
せっかく順調に実っても、台風が来て落ちてしまえば、今までの努力が水の泡になります。
近年の、海水の上昇による豪雨や台風の頻発、早い梅雨明け、最高気温の更新などの異常気象は、みなさまも実感されていることだと思います。
計画的な栽培や収穫はできません。
「今までは買えてたのに、最近買いにくくなったな」というお声もいただきます。
梨へのご評価のおかげでお客様が増えている、というありがたい理由もありますが。
こういった気候変動による収穫減量を視野に入れ、ご予約数の上限を設定しているというのも理由の1つです。(それでも、例年のデータを踏まえて、需要が増える時期に予約数の調整はしております。)
今年は、まず8/30受け取り分までしかご予約を受けないというのも、あまりにも先日付のご予約を受けて、その通りに収穫できなかった場合のご迷惑を考えてのことです。
(代わりに、ご来店いただいた方1人でも多くの方にお買い上げいただけるように、その分当日販売が増えております。)
長年ご愛顧いただいているお客様は、昔と比べて買いにくさを感じられているかと思います。
しかし、天候は昔以上に予想がつきにくくなっております。
ご希望通りの日や、ご希望通りの数でご予約いただけない場合もありますが、以上のことをご理解いただけると幸いです。
再度営業開始日のお知らせ[営業案内] 2022.7.9
こんばんは(🍐•᎑•🍐) 先日の今年の営業についてお知らせしましたがわかりずらかったようなので再度お知らせします。今年度は7/21(木)9時~(12時閉店)営業開始となります。予約受付開始も同日です。色づいて収穫できる梨があれば販売もありますが、例年ですと開始数日は収穫がありません。7月中は収穫量が少ないため予約の受付は致しません。早生梨で幸水は収穫時期がもう少し後になります。7月中は予約受付中心になるかと思われます。お待たせすることになると思いますのでご理解いただけたらと思います。どうぞよろしくお願い致します。
営業時間の変更[営業案内] 2022.7.5
8月より営業開始時間を10時からとさせていただきます。
以前にもお知らせしましたが、家族の1人が介助を要することになりました。それに伴い作業できる人数が減り、また今までも販売準備のため毎日深夜より作業をしておりましたが、これからも長くこの仕事を続けるために家族の健康を第1に考えた結果であります。またコロナによる規制も少しずつ緩和され子供たちのイベントや部活などでスタッフが手薄になることもあり営業時間の変更をさせていだきます。ご了承ください。
これを含め同日に3回「お知らせ」を更新しておりますので全てご覧いただきますようよろしくお願いします。
定休日と連休[営業案内] 2022.7.5
この日以外でも品種の入れ替わり時期などに臨時休業となることがあります。ご了承ください。
2022年度予約受付開始日について[営業案内] 2022.7.5
2022年度の予約受付開始は7/21(木)9時~となります。昨年度は初日から沢山のお客様がご予約に並ばれ、お待ちいただく時間がかなりありました。今年も同様になるかと予想されますので、暑さ対策、十分な水分をご用意いただきますようよろしくお願いします。またコロナ感染対策のため1家族2名までとし、マスクの着用もお願いします。
7月中は収穫量が極めて少ないため、収穫があった日は当日販売させていただきます。9月以降の予約につきましては後日改めてお知らせします。
また午後からは畑作業がありますので12時には閉店させていただきますのでご承知おき下さいますようよろしくお願いします。
大事なお知らせ[業務案内] 2022.5.14
新緑の候、皆様におかれましては、ますますのご健勝のこととお慶び申し上げます。また平素は格別のお引き立てを賜り厚くお礼申し上げます。
さて、唐突ではございますが、お客様各位にお知らせと、ご理解をいただきたく連絡させていただきます。
毎年 家族やスタッフ一丸となり畑での作業や収穫・販売をしてまいりましたが、家族の1人に、在宅生活で支援が必要となりました。
当初の心配を大きく裏切り、奇跡的な回復を見せてくれてはおりますが、まだまだ見守りと手助けがいる状態です。
ですので、直売所の運営も大幅な見直しと変更が必要であると考えております。
コロナ禍での直売所運営は今年で3年目を迎えることとなります。お客様には暑い中、ご理解とご協力をいただいている状況で、さらなる変更は大変心苦しいです。
まだ具体的な変更内容等は定まっておりませんが、決まり次第お知らせをさせていただきます。
今年もおいしい梨をお届けできるように努めております。どうかご理解とご協力をよろしくお願い申し上げます。
干し柿販売[営業案内] 2021.11.6
先月は甲州百目柿をそのままの状態で販売しておりましたが、今回は干し柿の状態で販売します。本日6日(13時~15時)、9日(9時~15時)、11日(9時~15時)の3日間販売させていただきます。
天日干しされた天然の甘さです。ぜび1度食べてみませんか?